Un inventaire des besoins, les détails techniques et les conditions sur place ont été enregistrés au cours d'une visite personnelle sur le site. La production efficace et rentable de produits alimentaires de haute qualité, que les nouvelles technologies de transformation favorisent, est nécessaire pour répondre aux besoins d'une population mondiale en plein essor.
Environ 50% des gens qui vivront sur la Terre en 2050 vivent déjà aujourd'hui.
Ceci est devenu possible grâce aux technologies de production modernes, qui permettent à tous les gens de vivre une vie meilleure et plus saine. L'optimisation des processus de nettoyage dans une usine de transformation représente un important moyen pour atteindre ces objectifs. Nos techniciens sont certifiés pour : travaux en espaces clos, cadenassage, protection contre les chutes et sauvetage en espaces clos, détection de gaz, opération de nacelles élévatrices, S.I.M.D.U.T. Lorsque le processus a été arrêté après trois minutes, une grande partie de la contamination accrochée, voire même critique, avait déjà été éliminée des surfaces du silo qui avaient été ciblées par les puissants jets de nettoyage.
Afin que l'eau résiduelle puisse s'évaporer facilement, le trou d'homme supérieur et le raccord au niveau de la partie inférieure du cône de sortie du silo ont été ouverts pour permettre une mise à l'air libre et une évacuation optimales de l'humidité.Dans des applications similaires où il est impossible d'effectuer le séchage des silos par le rayonnement solaire, l'utilisation d'eau chaude pour le nettoyage représente une solution complémentaire.
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Les ingénieurs ayant anticipé des temps de cycle courts pour le nettoyage après l'analyse initiale des résultats du nettoyage, il a été décidé de déverser l'eau de nettoyage dans le circuit d'évacuation des eaux usées du site.Pour tester le nettoyeur orbital sélectionné dans les conditions données, le nettoyeur a été relié par un flexible sous pression à une pompe centrifuge placée au fond du silo, puis introduit de manière excentrique dans le silo et positionné à une profondeur d'immersion de 2500 mm, à une distance latérale de la paroi de 500 mm.Une fois le nettoyeur en position, le processus de nettoyage a été activé et surveillé. Le processus de nettoyage à base d'eau sélectionné et décrit dans le présent article est reproductible dans les conditions déterminées et atteint le résultat souhaité de manière efficace et efficiente. Pour toute information complémentaire à ce sujet, nous sommes à votre disposition au 027/203.00.52 ou par e-mail : infos@valpellets.ch . Le principal inconvénient de cette solution était non seulement que l'effort mental et physique pour les travailleurs, qui devaient être approvisionnés en air respirable, était extrêmement intense, mais également que le nettoyage prenait plusieurs heures, voire une journée entière.En outre, l'efficacité et le résultat du nettoyage variaient d'un nettoyeur à un autre, et le résultat n'était pas reproductible.
Services de décontamination et désinfection de votre usine - Covid-19Le nettoyage d’intérieur de silo comporte beaucoup de risques qui ne doivent pas être sous estimés : danger de chute, ensevelissement, possibilité d’explosion due à la poussière en suspension (selon le produit entreposé), travail en espace clos. Afin de minimiser autant que possible le temps et les efforts décrits ci-dessus, et pour remédier aux problèmes existants, l'entreprise a cherché un processus de nettoyage amélioré à base d'eau et dont les résultats étaient reproductibles de façon fiable. Le type et l'épaisseur ainsi que le comportement d'adhérence de la contamination sont largement déterminés par la qualité de la farine, par les propriétés d'écoulement et de vidange de la farine, en fonction du débit de déchargement, par l'humidité de l'air dans les silos de transport des fournisseurs et dans le silo de stockage lui-même, et par les fluctuations saisonnières de la température et d'autres paramètres.Le processus de nettoyage antérieur était tel que des professionnels du nettoyage/techniciens cordistes - équipés d'engins de levage manuel et supervisés par un responsable de la sécurité - entraient dans les silos afin de les nettoyer. Les exigences d'hygiène imposées à l'usine de transformation impliquent que le nettoyage de l'ensemble des systèmes et pièces de machine utilisés pour ce type de production doit se faire à un niveau qui ne laisse aucun résidu. Après un nettoyage intégral de seulement 15 minutes, toute la contamination, y compris les incrustations de farine particulièrement tenaces, avait été éliminée.
Le nettoyage des silos consiste à enlever par grattage, balayage ou au moyen d'un nettoyeur haute pression, les croûtes et/ou les moisissures qui se forment sur les parties hautes ou sur le cône de vidange des silos de stockage de farine, pour ensuite appliquer un désinfectant et/ou un insecticide selon le type de contamination à détruire ou a prévenir.
Ceci se traduit par des arrêts de production coûteux pour réparer les dommages. En particulier, les progrès de la technologie de fabrication des produits alimentaires ont fortement contribué à l'amélioration de la qualité, de la fonctionnalité et de la sécurité des aliments.
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