Si je vous dis qu’en rentrant du boulot ce soir je vais préparer un bon boeuf bourguignon pour régaler l’Homme? Il est délicieux avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes.
Un classique de la cuisine française avec ce bourguignon préparé à l'autocuiseur, rapide, facile à réaliser et économique. Découpez la viande en cubes de 50 g. Hachez les oignons et l'ail. Ajouter le beurre et faire revenir les morceaux de viande sur feu vif. Nombre de personnes. La préparation des ingrédients : Éplucher et couper les champignons en quartier. Plats Préparation. Un des ingrédients à privilégier est la viande, sa qualité fera une réelle différence. Boeuf Bourguignon express à l’autocuiseur. Retour aux recettes. Ce ragoût de bœuf mijoté au vin rouge se cuisine facilement.
Cette recette de boeuf bourguignon se déguste par temps froid et humide. 20 min Cuisson. Est-ce que vous pouvez me dire le réajustement des liquides et le temps de cuisson SVP ! Cette recette de boeuf bourguignon se déguste par temps froid et humide. Boeuf bourguignon à l'autocuiseur; Les recettes. Ancré dans la tradition tout en restant actuel, ce plat se prépare aisément à l'aide d'un autocuiseur. 23 décembre 2014 8 commentaires. Un boeuf bourguignon prêt en 15 minutes grâce à quelques astuces! Ragoût de boeuf au vin rouge de Bourgogne avec des oignons, des lardons et des carottes : un bourguignon cuit à la Cocotte-Minute facile à réaliser. Vous pouvez le cuisiner la veille et le réchauffer le jour même sans aucun problème.
17 juillet 2020. Vous pouvez le cuisiner la veille et le réchauffer le jour même sans aucun problème. Vous pouvez le cuisiner la veille et le réchauffer le jour même sans aucun problème. Il est délicieux avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes. Dès que la vapeur s'échappe, baissez le feu et laissez cuire selon le temps indiqué. 30 min Boeuf bourguignon à l'autocuiseur. Coupez les champignons en quartiers.Dans l'autocuiseur, mettez l'huile et le beurre. Retirez le bouquet garni.Présentez puis servez, accompagné d'une purée de pommes de terre ou de pâtes fraîches.Si vous avez le temps, faites mariner la viande dans le vin rouge 24h à l'avance, en y ajoutant également l'oignon, les carottes, l'ail, le bouquet garni et le sucre.Original : remplacez les 125 ml de vin par le jus d'une orange et parfumez avec le zeste. C'est le plat familial par excellence. Faites-les colorer, ajoutez l'oignon, laissez dorer. Toute la famille adore cette recette. Lien: https://goodclic.blogspot.com Ingrédients:pomme de terre, carottes, 1 oignon, viande, 200 g de lardon, 75 cl de vin rouge, 45 cl d'eau, huile d'olive. J'aimerais bien refaire cette recette mais dans l'autocuiseur. Cuisiner un bœuf bourguignon à l'autocuiseur.
Ingrédients. Merci !
Le boeuf bourguignon peut se congeler. Imprimer la recette 10mn Maintes fois revisitée, tant elle est appréciée, la recette du bœuf bourguignon est une valeur sûre de la cuisine française. Micheline C. 5 étoiles 23 avril 2020. Faites revenir les lardons, retirez-les, réservez-les puis mettez à la place les morceaux de viande.
Jean B. Les retirer en laissant la graisse. Ouvrez l'autocuiseur. Colorer les lardons dans l’autocuiseur sans couvrir. Cette recette de boeuf bourguignon se déguste par temps froid et humide. 4 personnes Type de plat. Votre autocuiseur s’occupe de tout : … Chargement du lecteur vidéo... Commentaires. Il est délicieux avec des pommes de terre vapeur ou des pâtes.
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